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La Quille – Graves Blanc 2022 (6pcs/bte)
LA QUILLE est née tout naturellement, elle inspire confiance, c’est la bouteille que l’on est heureux de découvrir spontanément, une évidence, un bon vin de Graves, celui des amis, des moments tout simples, de la gourmandise. Les premières QUILLES sont rouges et blanches, elles s’installent sur les tables les plus joyeuses de Paris et de Bordeaux et font depuis leur chemin, de bouche à oreille, de table en table.
Classe : 1
Un nez expressif sur des notes de fleurs et d’abricot, à l’aération de pétales de roses et de muguet. En bouche, le vin est équilibré, moelleux et velouté. Il offre des arômes d’agrumes, de zeste de citron jaune, et de pamplemousse rose.
Vignoble
Appellation : Graves
Commune : Mazères
Conduite du vignoble : Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE3)
Types de sols : Argilo-calcaire, sablo-argileux
Techniques de vinification
Vinification : Pressurage en douceur par paliers puis débourbage fin et précis. Stabulation à froid pendant 1 à 7 jours.
Fermentation en cuves inox thermo-régulées. Batônnage puis soutirage.
Élevage : Sur lies fines pendant 6 mois en cuves inox.
Mise en bouteille : au Château.
Degré alcool : 12,5%
| Poids | 0,9 kg |
|---|---|
| Cépage | Sémillon 80%,Sauvignon Blanc 20% |
| Marques | |
| Vins | Blancs |
En rupture de stock
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