VINIFICATION : Cuves inox
Sa robe est rouge intense, profonde. Le nez révèle des senteurs chaudes de cacao et de café torréfié, d’épices.
BOUCHE
L’attaque est franche et fruitée (fruits rouges).
Belle matière. Un élevage bien mené confère au vin une bouche aux tanins soyeux et une finale agréablement réglissée.
Servir à 12-15°C
A boire dans les 2 ans. Ce syrah rouge s’appréciera sur les Charcuteries, les viandes froides et les grillades
